I don't know beans about cooking.
料理のことはまるっきり分からないんだ。
これは、自分の情報を伝える表現。ここでの " beans " は、小さくて価値のないものを表し、それすら分からない、という意味になる。
＜ラジオ英会話：11月16日 放送「ママは何でも知っている」より＞
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